Thyras Bryg er et uafhængigt nanobryggeri i Roskilde, der blev etableret i foråret 2018 af brygger og ejer Michael Lind Olsen. Navnet Thyras Bryg stammer fra vejen, hvor det hele startede, nemlig Thyrasvej i Roskilde.
Thyras Bryg er nok et af landets mindste bryggerier, da der hjemme i bryggeriet kun kan laves op til 60L af gangen. Er der brug for at producere større mængder bliver det kontraktbrygget hos gode samarbejdspartnere.
Grundet bryggeriets størrelse er øllene mest at finde i Roskilde og omegn.
Thyras Bryg
