Bryggeriet startede produktionen i foråret 2005. Forinden var gået mere end et år med projektering, udvælgelse af leverandører og en større renovering af stalden. For ikke at tale om indhentelse af div. godkendelser fra myndighederne.
Men fra efteråret 2004 gik det stærkt med at få bygningerne sat i stand. Og lige efter jul gik man i gang med at indstallere bryggeriet.
I maj 2005 havde man den officielle indvigelse af bryggeriet. Den første rigtige forårsdag. En pragtfuld dag med med mere 200 gæster, der var taget til Vejstrup for at fejre dagen med alle medarbejderne i Miracle.
Miracle Breweries
