Siden 2012 har Kvann Kompagniet arbejdet med at udbrede kendskabet til den gamle krydderurt kvan, som vokser vildt i Grønland, og genindføre den i det nordiske køkken, hvor den har været før.

I løbet af de seneste fem år er det blevet til 23-24 forskellige produkter heriblandt øl med enten tørret kvan eller timian plukket i de grønlandske fjelde eller frisk kvan dyrket i Knardrup