Bryggeriet blev egentlig etableret i 1891 som Mosevej Bryggeri, med Mads Thagaard Olsen som ejer.

I 1906 skiftede bryggeriet både navn og ejer. Nu hed Bryggeriet Dania, og var ejet af Niels Ingvor Nielsen.

Bryggeriet lukkede i ca. 1950.